Afsca apeluje o ostrożność wobec jakości wody pitnej po powodziach

Federalna Agencja ds. Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (Afsca/FAVV) zaapelowała do przedstawicieli sektora spożywczego o szczególną ostrożność w sprawie jakości oraz przydatności do spożycia wody pochodzącej z sieci wodociągowej po ostatnich powodziach. W komunikacie opublikowanym we wtorek agencja wskazała, że zalecenie dotyczy przede wszystkim gmin Jemeppe-sur-Sambre i Nivelles.

Zagrożenia dla dostaw wody pitnej

Afsca podkreśla, że podczas powodzi dostawy wody pitnej mogą zostać zakłócone z powodu przerw w dostawie energii elektrycznej, uszkodzeń sieci kanalizacyjnej lub skażenia terenów, na których znajdują się ujęcia wody. Problemy tego typu mogą wystąpić także w gminach, które nie ucierpiały bezpośrednio w wyniku powodzi.

Agencja przypomina, że woda pitna jest konieczna do przygotowywania żywności, mycia rąk oraz czyszczenia powierzchni i sprzętu mających kontakt z produktami spożywczymi.

Zalecenia dla mieszkańców i przedsiębiorców

W razie jakichkolwiek wątpliwości Afsca zaleca mieszkańcom skontaktowanie się z lokalnym przedsiębiorstwem odpowiedzialnym za dostawy wody pitnej. Operatorzy działający w sektorze spożywczym powinni natomiast uwzględnić w swoich systemach autokontroli wpływ niekorzystnych warunków pogodowych na wodę wykorzystywaną w produkcji roślinnej oraz do pojenia zwierząt.

Agencja zwraca uwagę, że źródłem zagrożenia mogą być między innymi studnie, które w nadzwyczajnych warunkach mogą zostać skażone chorobotwórczymi mikroorganizmami lub innymi zanieczyszczeniami.