FAVV cofnął zezwolenia dwóm sklepom spożywczym w Ieper po powtarzających się naruszeniach higienicznych

Dwa sklepy mięsno-spożywcze w centrum Ieper, które wcześniej zostały tymczasowo zamknięte po kontroli, ostatecznie utraciły zezwolenia na prowadzenie działalności. Federalna Agencja ds. Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (FAVV) stwierdziła liczne naruszenia zasad higieny, a właściciele nie skorzystali z możliwości odwołania się od decyzji.

Kontrole od października ubiegłego roku

Sprawa dotyczy dwóch punktów – Slagerij Ieper przy ulicy Stationsstraat oraz Fresh Market & Slagerij przy ulicy Boterstraat. Pierwsze kontrole przeprowadzono już 8 października ubiegłego roku, kiedy policja wraz z inspektorami FAVV przeprowadziła szeroko zakrojoną akcję obejmującą siedem sklepów w mieście. Mimo wykrytych nieprawidłowości oba lokale mogły wówczas nadal funkcjonować.

Kolejne naruszenia i decyzja o zamknięciu

Sytuacja uległa zmianie po następnej kontroli, która odbyła się 11 marca. Inspektorzy ponownie stwierdzili naruszenia przepisów higienicznych, co doprowadziło do decyzji o tymczasowym zamknięciu obu sklepów na tydzień. Jednocześnie FAVV rozpoczęła procedurę cofnięcia zezwoleń.

Brak odwołania i ostateczne zamknięcie

Właściciele mieli możliwość złożenia odwołania od decyzji, jednak żaden z nich z niej nie skorzystał. W efekcie oba sklepy pozostaną zamknięte. Aby wznowić działalność, konieczne byłoby złożenie nowego wniosku o zezwolenie, który FAVV rozpatruje w terminie do 30 dni roboczych.