Albert Heijn w Belgii obniża ceny produktów z kończącym się terminem – w aplikacji nawet 70 proc. taniej, ceny zmieniają się na bieżąco

Klienci sieci Albert Heijn w Belgii mogą coraz częściej kupić żywność z krótkim terminem przydatności po wyraźnie niższej cenie. Jak podaje flamandzki dziennik Het Nieuwsblad w piątek 13 listopada 2026 roku, holenderska sieć supermarketów stosuje tzw. ceny dynamiczne – przeceny zmieniające się na bieżąco – by ograniczyć marnowanie jedzenia. Przykład podany przez dziennik: kalafior, który jednego dnia kosztował 70 centów, następnego był w aplikacji oferowany za 50 centów.

Zakładka „Laatste Kans Koopjes” w aplikacji

Przecenione produkty pojawiają się w aplikacji sieci w zakładce „Laatste Kans Koopjes” (okazje ostatniej szansy). Często jest ich kilkadziesiąt, a czasem ponad sto. Dziennik podaje przykłady z jednego piątku: dwie paczki jarmużu 25 procent taniej, jogurty pitne Vifit 70 procent taniej i lasagne marki własnej 40 procent taniej – wszystkie z terminem przydatności tego samego dnia. Produkty, które klient regularnie kupuje, aplikacja dodatkowo wyróżnia.

Od świeżych produktów do pieczywa

Albert Heijn zaczął w ubiegłym roku od ograniczonego projektu pilotażowego obejmującego świeże produkty, takie jak warzywa, owoce, mięso i ryby. Szybko objął nim wszystkie sklepy. W ostatnich miesiącach doszły wyroby piekarnicze, a od niedawna w zakładce trafiają też wszystkie produkty wycofywane z asortymentu.

Trzeba przyjść do sklepu

Rzeczniczka sieci Ann Maes przekazała, że system działa bardzo dobrze, a część klientów celowo przychodzi później w ciągu dnia, by upolować okazję. Przecenionych produktów nie można zarezerwować – ceny zmieniają się w czasie rzeczywistym, więc trzeba pójść do sklepu, zanim ktoś inny kupi dany artykuł. W samych sklepach przecenionych produktów jest zwykle więcej niż w aplikacji, bo poszczególne placówki mają własną dodatkową ofertę. Sieć mówi o dużym sukcesie, ale nie podała, ile żywności udało się w ten sposób sprzedać zamiast wyrzucić.

Inne sieci mogą pójść tą drogą

Prof. Els Breugelmans z uniwersytetu KU Leuven, ekspertka od handlu detalicznego, uważa ten krok za logiczny. Dzięki elektronicznym etykietom cenowym zmiana cen na żywo nigdy nie była tak łatwa. Jej zdaniem nie byłoby zaskoczeniem, gdyby podobne rozwiązanie wprowadziły inne sieci, bo w tych kategoriach sprzedawcy mogą sprzedawać produkty poniżej kosztów zamiast je wyrzucać. Pytanie, jak zaznacza, brzmi, czy z przecen korzystają osoby, które naprawdę ich potrzebują, czy głównie łowcy okazji.