Ponad pięć milionów kilogramów belgijskich jabłek może się zmarnować – winne ślady po gradzie

Ponad pięć milionów kilogramów belgijskich jabłek może się w tym roku zmarnować, ponieważ owoce uszkodzone przez grad nie spełniają wymagań estetycznych supermarketów. Organizacja walcząca z marnowaniem żywności Waste Warriors oraz kilku sadowników zwracają uwagę na ten problem w ramach kampanii „Sorry, appel". W środę na Mont des Arts w Brukseli rozdawano za darmo jabłka, co zainaugurowało Tydzień Jabłka, który potrwa od 3 do 10 października.

Pochód z transparentami i darmowe jabłka

W ostatnich dniach członkowie organizacji przeszli z transparentami ulicami kilku flamandzkich miast. W środę Waste Warriors wraz z sadownikami rozdawali bezpłatnie jabłka na Mont des Arts w Brukseli, rozpoczynając w ten sposób Tydzień Jabłka.

10 centów za kilogram

Jak zwraca uwagę Waste Warriors, lekko uszkodzone jabłka często nie trafiają na sklepowe półki, choć ślady po gradzie nie wpływają na ich smak, świeżość ani wartości odżywcze. W efekcie supermarkety mają wybierać importowane owoce bez skaz zamiast belgijskich jabłek z powierzchownymi uszkodzeniami.

Odrzucone jabłka mogą jeszcze zostać sprzedane jako owoce przemysłowe, jednak według organizacji przynoszą wtedy zaledwie około 10 centów za kilogram. „To znacznie poniżej kosztów produkcji. Mimo to producenci muszą zebrać te owoce, by nie uszkodzić drzew i nie zagrozić przyszłorocznym zbiorom" – wyjaśnia Waste Warriors.

Cel: uratować 150 000 kilogramów

W czasie Tygodnia Jabłka Waste Warriors chce uratować 150 000 kilogramów belgijskich jabłek. Konsumenci mogą m.in. zamówić pięć kilogramów uratowanych owoców lub przekazać jabłka bankowi żywności. 3 października zorganizowane zostaną także punkty odbioru jabłek w formule drive-in w Antwerpii, Bekkevoort, Hasselt, Gandawie, Leuven i Kortrijk.

„Od kiedy mała plamka jest wadą? U ludzi nikogo by to nie zdziwiło, ale w przypadku owoców niewielka plamka na skórce najwyraźniej wystarcza, by zniknęły z półek. Choć konsumenci coraz świadomiej wybierają produkty lokalne i zrównoważone, supermarkety wciąż trzymają się surowych norm estetycznych – jabłka mają być idealnie okrągłe, bez plam i w jednolitym kolorze" – przekonują organizatorzy kampanii.