Dziesięć dni świętowania belgijskiego piwa – Bruksela i Brugia uczczą jubileusz wpisu na listę UNESCO

Belgijscy browarnicy rozszerzą tegoroczną, 26. edycję Belgian Beer Weekend do dziesięciodniowego wydarzenia pod nazwą Belgian Beer Culture Days. Impreza ma uczcić dziesiątą rocznicę uznania belgijskiej kultury piwnej przez UNESCO. O nowej, poszerzonej formule poinformowała w poniedziałek federacja Belgian Brewers, zrzeszająca liczne browary z całego kraju.

Dziedzictwo uznane przez UNESCO

W 2016 r. UNESCO wpisało belgijską kulturę piwną na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości. Podstawą tej decyzji nie była jednak przede wszystkim jakość samego piwa, lecz jego znaczenie w codziennym i społecznym życiu mieszkańców Belgii, rola jako żywego dziedzictwa oraz różnorodność tradycji związanych z piwowarstwem.

Program dziesięciu dni

Belgian Beer Culture Days potrwają od 4 do 13 września i mają prezentować właśnie to dziedzictwo.

Weekend otwarcia będzie tradycyjnym Belgian Beer Weekend. Rozpocznie się uroczystością w katedrze św. Michała i św. Guduli oraz sesją akademicką w ratuszu miejskim w Brukseli. Od piątkowego wieczoru do niedzieli Grand-Place zamieni się w przestrzeń degustacyjną, w której będzie można spróbować ponad 500 różnych piw z 49 browarów.

Ostatni weekend dziesięciodniowego wydarzenia, 12 i 13 września, odbędzie się w Brugii. Zaplanowano tam Brugs Bierfestival.

Pomiędzy dwoma weekendami przez cały czas trwania imprezy na place de la Bourse w centrum Brukseli działać będzie Belgian Beer Culture Bar. Weźmie w nim udział około 40 browarów, a program uzupełnią różne aktywności poświęcone warzeniu piwa, degustacjom i związanym z nimi tradycjom. Przez cały tydzień belgijskie piwo będzie promowane także w uczestniczących kawiarniach i supermarketach w całym kraju. Współorganizatorem wydarzenia jest bractwo Chevalerie du Fourquet des Brasseurs.

Trudna sytuacja branży

Federacja podkreśla, że obchody mają mieć przede wszystkim charakter świąteczny, ale jednocześnie zwracać uwagę na presję, z jaką mierzy się obecnie sektor piwowarski.

„To nie są najłatwiejsze czasy dla naszych browarników” – powiedział dyrektor Belgian Brewers Krishan Maudgal, wskazując na rosnące koszty produkcji oraz spadek eksportu.

Przedstawiciel federacji zarzucił również części polityków, że coraz częściej biorą branżę piwowarską na cel. Jak zaznaczył, belgijska kultura piwna pozostaje źródłem narodowej dumy, które należy chronić i pielęgnować.