Sieć handlowa Albert Heijn ogłosiła w piątek pilne wycofanie określonych partii produktu Chicken Shoarma marki Cucina w związku z potencjalnym skażeniem bakterią salmonelli. Decyzja została podjęta w porozumieniu z Federalną Agencją ds. Bezpieczeństwa Żywności, co podkreśla powagę sytuacji zdrowotnej.
Charakterystyka zagrożenia zdrowotnego
Produkt sprzedawany w opakowaniach o wadze 400 gramów może stanowić istotne zagrożenie dla zdrowia publicznego, szczególnie dla grup najsłabszych immunologicznie. Bakteria salmonella wywołuje infekcje pokarmowe charakteryzujące się wysoką gorączką, biegunką oraz potencjalnymi komplikacjami systemowymi u osób podatnych na zakażenia. Szczególną ostrożność powinny zachować kobiety w ciąży, małe dzieci, osoby starsze oraz pacjenci z osłabioną odpornością, dla których zakażenie może przebiegać w sposób szczególnie ciężki.
Mechanizm transmisji salmonelli przez skażone produkty drobiowe stanowi jeden z najczęstszych wektorów zatruć pokarmowych w krajach rozwiniętych. Bakterie te charakteryzują się wysoką żywotnością w środowisku spożywczym oraz zdolnością do szybkiego namnażania się w odpowiednich warunkach temperaturowych.
Szczegóły techniczne wycofania
Procedura obejmuje pięć konkretnych partii produktu identyfikowanych poprzez numery seryjne oraz daty przydatności do spożycia. Partie objęte wycofaniem to numer 1125507 z terminem ważności 30 czerwca 2025, numer 1125689 ważny do 1 lipca 2025, numer 1125854 z datą 3 lipca 2025, numer 1125888 ważny do 4 lipca 2025 oraz numer 1126678 z terminem przydatności 10 lipca 2025.
Ta precyzyjna identyfikacja partii umożliwia konsumentom dokładną weryfikację posiadanych produktów oraz minimalizuje ryzyko przypadkowego spożycia skażonej żywności. System numeracji seryjnej produktów spożywczych stanowi kluczowy element systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego, umożliwiając szybkie i celowane działania w przypadku wykrycia zagrożeń.
Procedury postępowania dla konsumentów
Nabywcy produktów z wymienionych partii otrzymali jasne wytyczne dotyczące dalszego postępowania. Podstawowym zaleceniem jest całkowite powstrzymanie się od konsumpcji zakupionych artykułów oraz ich zwrot do punktu sprzedaży w celu uzyskania pełnego zwrotu kosztów. Ta standardowa procedura eliminuje ryzyko zdrowotne przy jednoczesnym zachowaniu praw konsumenckich.
W przypadku wystąpienia objawów charakterystycznych dla zatrucia pokarmowego, takich jak gorączka, nudności, wymioty czy biegunka, zalecana jest niezwłoczna konsultacja lekarska. Wczesna interwencja medyczna może znacząco ograniczyć powikłania związane z zakażeniem salmonellą oraz przyspieszyć proces zdrowienia.
Kanały komunikacji i wsparcia
Producent Cucina uruchomił dedykowane kanały komunikacji dla konsumentów wymagających dodatkowych informacji lub wsparcia. Obsługa klienta dostępna jest pod adresem elektronicznym [email protected] oraz poprzez infolinię telefoniczną 085-049145. Równocześnie sieć Albert Heijn zapewnia bezpłatną linię informacyjną pod numerem 0800 777 05, co gwarantuje kompleksowe wsparcie dla wszystkich dotkniętych sytuacją.
Ta wielokanałowa strategia komunikacyjna odzwierciedla współczesne standardy zarządzania kryzysowego w przemyśle spożywczym, gdzie szybka i transparentna komunikacja z konsumentami stanowi fundament skutecznego reagowania na zagrożenia bezpieczeństwa żywnościowego. Koordynacja działań między producentem, dystrybutorem oraz organami nadzoru sanitarnego ilustruje również dojrzałość systemów kontroli jakości w europejskim sektorze spożywczym.
