Cliniques Saint-Luc ostrzegają przed ryzykiem zespołu hemolityczno-mocznicowego

Wraz z nadejściem cieplejszych dni Cliniques universitaires Saint-Luc wydały ostrzeżenie dotyczące ryzyka zachorowania na zespół hemolityczno-mocznicowy (SHU), który stanowi szczególne zagrożenie dla dzieci. Jak podkreślono w komunikacie opublikowanym w czwartek, do zakażenia może dojść między innymi w wyniku spożycia niedogotowanego mięsa podczas grillowania lub połknięcia zanieczyszczonej wody w trakcie kąpieli.

Grupa ryzyka i źródła zakażenia

Zespół hemolityczno-mocznicowy dotyczy przede wszystkim dzieci poniżej 10. roku życia, przy czym najwyższe ryzyko występuje u najmłodszych, czyli poniżej 5 lat. Chorobę wywołują niektóre szczepy bakterii E. coli, obecne w jelitach bydła i zdolne do produkcji toksyn. Do zakażenia dochodzi poprzez spożycie skażonych produktów. Wśród głównych źródeł wymienia się niedogotowane mięso, takie jak hamburgery czy tatar wołowy, niepasteryzowane produkty mleczne, sok jabłkowy oraz zanieczyszczoną wodę.

Rzadka, ale groźna choroba

Choć liczba zachorowań na SHU pozostaje niska – mniej niż 1 przypadek na 100 000 mieszkańców – skutki choroby mogą być bardzo poważne. W ciągu kilku dni toksyny prowadzą do niszczenia czerwonych krwinek oraz zużycia płytek krwi, a w najcięższych przypadkach mogą doprowadzić do schyłkowej niewydolności nerek. Możliwe są również powikłania obejmujące mózg i serce. Pierwszymi objawami zakażenia są silne biegunki, często z domieszką krwi.

Zalecenia na okres letni

W związku ze zbliżającym się okresem letnim szpital zaleca unikanie spożywania produktów niepasteryzowanych oraz podawanie dzieciom poniżej 10. roku życia wyłącznie mięsa dobrze wysmażonego lub dokładnie ugotowanego. Lekarze przypominają także, że w przypadku wystąpienia ciężkiej biegunki należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.

Cliniques Saint-Luc uczestniczą obecnie w międzynarodowym badaniu, którego celem jest opracowanie terapii zdolnej do neutralizowania toksyny, zanim przedostanie się ona do komórek organizmu.