Colruyt zmienia układ sklepów – promocje zamiast wina przy wejściu

Sieć supermarketów Colruyt planuje istotną zmianę w organizacji przestrzeni sprzedażowej swoich sklepów. W ramach testowego projektu prowadzonego w kilku placówkach klienci zaraz po wejściu natrafią na regały z najatrakcyjniejszymi promocjami, zamiast – jak dotychczas – na dział win. Jeśli pilotaż zakończy się pozytywnie, nowy układ może zostać stopniowo wprowadzony we wszystkich sklepach sieci.

Dział win ustępuje miejsca promocjom

W większości supermarketów w Belgii klienci po wejściu trafiają najpierw na dział owoców i warzyw lub piekarnię. Colruyt od lat wyróżniał się innym podejściem – pierwszym działem był zazwyczaj dział win. Teraz firma decyduje się odejść od tej koncepcji. W sklepach objętych testem przy wejściu ustawiono regały z najciekawszymi ofertami tygodnia oraz produktami promocyjnymi z gazetki. Zmiana ma na celu lepsze wyeksponowanie towarów w najniższych cenach i przyciągnięcie uwagi klientów już od pierwszych kroków w sklepie.

Cena i promocje coraz ważniejsze dla klientów

Jak wyjaśniła rzeczniczka Colruyt Eva Biltereyst w rozmowie z dziennikiem Het Nieuwsblad, decyzja wynika ze zmieniających się nawyków zakupowych. Klienci coraz częściej kierują się ceną oraz dostępnością promocji, dlatego sieć chce jeszcze bardziej podkreślić swoją ofertę w tym zakresie. Umieszczenie najkorzystniejszych okazji bezpośrednio przy wejściu ma sprawić, że będą one natychmiast widoczne dla każdego klienta, niezależnie od celu wizyty.

Pięć sklepów objętych testem

Projekt pilotażowy obejmuje pięć placówek: w Ans, Hasselt, Sint-Katelijne-Waver, Vilvoorde oraz Wemmel. W sklepie w Vilvoorde nowy układ został już wprowadzony i funkcjonuje w praktyce. Na podstawie wyników testów sieć podejmie decyzję, czy rozwiązanie zostanie wdrożone szerzej w całej Belgii.

Owoce i warzywa pozostają w chłodni

Mimo zmian przy wejściu Colruyt nie zamierza kopiować rozwiązań konkurencji w innych obszarach. Dział owoców i warzyw pozostanie w chłodni, co – jak podkreśla firma – pozwala zachować świeżość produktów. Nie przewiduje się również zmian w lokalizacji działu piekarniczego, który pozostanie w dotychczasowym miejscu.