Druga odsłona miejskiego festiwalu gastronomicznego Hasselt à la Carte zakończyła się dużym powodzeniem – do miasta przyjechało ponad 8 000 osób. Czterodniowe święto kulinariów ponownie wypełniło ulice Hasselt degustacjami, warsztatami oraz pokazami gotowania na żywo. Zarówno organizatorzy, jak i władze miasta podkreślają, że wydarzenie przebiegło bardzo sprawnie i umacnia wizerunek Hasselt jako jednego z najważniejszych ośrodków kulinarnych we Flandrii.
Warsztaty i pokazy niemal w całości wyprzedane
W trakcie czterech dni festiwalu uczestnicy mogli wybierać spośród licznych atrakcji rozlokowanych w różnych częściach miasta. Lokalne restauracje przygotowały specjalne menu degustacyjne oraz sesje showcookingu, podczas których szefowie kuchni gotowali na oczach publiczności. Z danych miejskich wynika, że warsztaty i wydarzenia towarzyszące były średnio wyprzedane w 85 procentach, co potwierdza duże zainteresowanie inicjatywą.
Największą popularnością cieszyły się pokazy gotowania na żywo z udziałem m.in. The Messy Chef oraz Sébastiena Wygaertsa z restauracji Ogst. Łącznie przyciągnęły one około 1 500 widzów. Sprzyjająca pogoda zachęcała do spacerów po centrum, co przełożyło się również na bardzo dobry weekend dla handlu. Restauratorzy w całym mieście informowali o wysokiej frekwencji przez cały okres trwania festiwalu.
Hasselt wzmacnia markę miasta smaku
Radny ds. turystyki Rik Dehollogne z N-VA już zapowiedział kolejną edycję wydarzenia w przyszłym roku. „Hasselt à la Carte pokazuje, czym jest nasze miasto – przedsiębiorczością, jakością i wyjątkowymi doświadczeniami” – zaznaczył. Jak dodał, sukces tegorocznej edycji wzmacnia ambicję dalszego promowania Hasselt jako miasta kojarzonego z wysoką kulturą kulinarną.
