Tegoroczny Salon Rolniczy w Paryżu odbędzie się bez udziału bydła, co stanowi wydarzenie bez precedensu w historii tej imprezy. To jedna z największych i najbardziej prestiżowych wystaw rolniczych we Francji, organizowana nieprzerwanie od 1964 r. Hodowcy zdecydowali się na to z powodu obaw związanych z rozprzestrzenianiem się guzowatej choroby skóry bydła oraz w geście solidarności z producentami dotkniętymi skutkami tej choroby. Organizatorzy apelują, aby mimo zapowiadanych manifestacji rolników tegoroczna edycja przebiegła spokojnie.
Organizacje hodowców jednogłośnie odmówiły udziału
Wszystkie organizacje zajmujące się selekcją i hodowlą ras bydła podjęły decyzję o niewystawianiu zwierząt w ramach tegorocznego Powszechnego Konkursu Rolniczego. Hodowcy nie zgodzili się nawet na symboliczny udział kilku krów, w tym Biguine – maskotki rasy brahman pochodzącej z Martyniki. Dla organizatorów salonu to dotkliwa decyzja. Przewodniczący wydarzenia Jérôme Despey przyznał podczas wtorkowej konferencji prasowej, że informacja ta została przyjęta z dużym smutkiem, choć jednocześnie podkreślił pełne poszanowanie wyboru hodowców.
Strach silniejszy niż rygorystyczne protokoły sanitarne
Bojkot ogłoszono mimo faktu, że około 85 procent spośród 500–600 sztuk bydła zgłoszonych do konkursu pochodziło z regionów wolnych od guzowatej choroby skóry. Opracowany przez organizatorów rygorystyczny protokół sanitarny, przygotowany na salon rozpoczynający się 21 lutego, nie przekonał jednak środowiska hodowców. Dyrektor Ceneca, instytucji odpowiedzialnej za organizację wydarzenia, Arnaud Lemoine, zaznaczył, że obawy producentów są zrozumiałe – wiele zwierząt konkursowych było hodowanych przez lata i ich właściciele nie chcą ryzykować transportu swoich najlepszych okazów.
Pierwsza taka sytuacja w 132-letniej historii konkursu
Tegoroczna edycja będzie pierwszą w 132-letniej historii Powszechnego Konkursu Rolniczego, podczas której nie zaprezentuje się bydła. Konkurs obejmuje jednak znacznie więcej niż tylko zwierzęta hodowlane. Oceniane są także setki produktów regionalnych, takich jak wina, sery czy wyroby mięsne. Zdobycie medalu w tym konkursie zwykle przekłada się na około 20-procentowy wzrost przychodów producentów nagrodzonych produktów.
Pozostałe zwierzęta i wystawcy będą obecni
Brak krów nie oznacza odwołania wydarzenia. Salon Rolniczy odbędzie się zgodnie z harmonogramem, a odwiedzający zobaczą inne zwierzęta gospodarskie i towarzyszące, między innymi świnie, owce, konie, osły, a także psy i koty. Na targach pojawią się również tysiące wystawców prezentujących regionalne produkty z całej Francji.
