Firma spożywcza Paas Food Industries z siedzibą w Maasmechelen poinformowała we wtorek o wycofaniu ze sprzedaży kilku produktów drobiowych z uwagi na podejrzenie skażenia bakterią salmonelli. Decyzja zapadła krótko po analogicznym komunikacie sieci supermarketów Colruyt, która tego samego dnia usunęła ze swoich półek jeden z produktów na bazie kurczaka. Federalna Agencja ds. Bezpieczeństwa Łańcucha Żywnościowego (AFSCA/FAVV) potwierdziła, że oba przypadki mają wspólne źródło zanieczyszczenia i są ze sobą bezpośrednio powiązane.
Produkty objęte wycofaniem
Wycofanie ogłoszone przez Paas Food Industries obejmuje sześć konkretnych wyrobów mięsnych. Chodzi o produkty sprzedawane pod nazwami: Wok thaï, Gyros de poulet (gyros z kurczaka), Brochette de poulet (szaszłyk drobiowy), Filet farci pomme-raisin (filet nadziewany jabłkiem i rodzynkami), Plateau fondue de poulet (zestaw fondue z kurczaka) oraz Mini-brochette de poulet (mini szaszłyki drobiowe). Wszystkie te artykuły były dostępne w sprzedaży w okresie od 16 do 22 grudnia i miały datę przydatności do spożycia oznaczoną na 23, 24 lub 25 grudnia bieżącego roku.
Producent apeluje do konsumentów, aby nie spożywali wskazanych produktów. Zakupione artykuły należy zwrócić do punktu sprzedaży, w którym zostały nabyte. Sklepy zobowiązane są do zwrotu pełnej kwoty zapłaconej przez klientów.
Związek z decyzją sieci Colruyt
Wcześniej tego samego dnia sieć Colruyt poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży gyrosu z kurczaka marki Spar. AFSCA/FAVV potwierdziła, że ta decyzja pozostaje w bezpośrednim związku z wycofaniem produktów firmy Paas Food Industries i dotyczy tego samego źródła potencjalnego skażenia. Jednocześnie agencja podkreśliła, że problem nie obejmuje innych producentów ani dodatkowych firm działających na rynku spożywczym.
Możliwe skutki zdrowotne i zalecenia
Zakażenie bakterią salmonelli u osób zdrowych, z prawidłowo funkcjonującym układem odpornościowym, zazwyczaj nie stanowi poważnego zagrożenia. W niektórych przypadkach może jednak prowadzić do powikłań, szczególnie u osób należących do grup podwyższonego ryzyka. Do tej kategorii zaliczają się małe dzieci, kobiety w ciąży, osoby starsze oraz osoby z osłabioną odpornością.
Typowe objawy zakażenia salmonellą to biegunka, bóle i skurcze brzucha oraz gorączka. Osoby, u których wystąpiły takie dolegliwości po spożyciu wymienionych produktów, powinny jak najszybciej skontaktować się z lekarzem pierwszego kontaktu w celu uzyskania porady medycznej i ewentualnego leczenia.
