Niderlandzka sieć supermarketów Jumbo wprowadza do sprzedaży nowy asortyment obejmujący trzydzieści produktów tapas dostępnych pod marką własną Jumbo’s. Poszerzenie oferty wpisuje się w strategię rozwijania produktów marek własnych oraz odpowiada na zmieniające się nawyki zakupowe konsumentów, którzy coraz częściej organizują spotkania towarzyskie i wspólne gotowanie w domu.
Inspiracje śródziemnomorską kuchnią
Nowa linia tapas powstała w Jumbo Foodcollege, kulinarnym centrum sieci, gdzie szefowie kuchni sięgnęli po rzemieślnicze receptury autentycznych tapas, mezze i antipasti. Wśród propozycji znajdują się m.in. kawałki karczochów z kaparami i parmezanem, krem daktylowy, oliwki Gordal z chimichurri czy kawałki brisket – informuje sieć.
Decyzja o rozwinięciu oferty inspirowanej kuchniami południa Europy wpisuje się w obserwowany na rynku trend poszukiwania przez konsumentów autentycznych smaków oraz produktów, które pozwalają szybko i atrakcyjnie tworzyć zestawy przekąsek.
Odpowiedź na zmieniające się zachowania konsumentów
„Zauważamy, że klienci coraz częściej wybierają przytulne gotowanie w domu, wspólne jedzenie i spotkania przy przekąskach. Odpowiadamy na to szerokim asortymentem tapas dostosowanym do każdego towarzystwa i okazji. Dzięki temu łatwiej przygotować zróżnicowane deski przekąskowe, które będą się wyróżniać” – podkreślają przedstawiciele Jumbo.
Zmiana ta wpisuje się w szerszy trend utrwalony po pandemii COVID-19, kiedy wiele osób zaczęło preferować domowe spotkania zamiast wyjść do restauracji.
Co znajdzie się w nowej linii tapas?
Oferta Jumbo’s tapas obejmuje szeroki wybór produktów, w tym m.in.:
– pikantne przekąski BBQ, np. żeberka przyrządzane metodą powolnego grillowania
– pesto z grzybów leśnych
– kawałki karczochów z kaparami i parmezanem
– krem daktylowy
– gryzące kawałki brisket
– oliwki Gordal z chimichurri
– labneh vadouvan
– salami truflowe Parmitufo
– sałatkę z wędzonego pstrąga
Różnorodność nowej linii wskazuje na próbę odpowiedzi na szerokie spektrum preferencji smakowych – od klasycznych propozycji śródziemnomorskich po nowoczesne interpretacje.
Strategia rozwoju marki własnej Jumbo’s
Jumbo uruchomiło markę Jumbo’s pod koniec września, zaczynając od gamy chipsów. Wkrótce potem sieć dodała 16 mrożonych dań gotowych do spożycia. Wprowadzenie tapas zwiększa liczbę produktów pod marką własną do 423 pozycji, a sieć zapowiada dalszy rozwój.
Ekspansja marek własnych jest elementem strategii wielu sieci w Europie, które poprzez nie zwiększają rentowność i budują lojalność klientów, oferując konkurencyjne ceny i jakość porównywalną z markami premium.
Znaczenie dla konsumentów w Belgii
Dla polskich mieszkańców Belgii, którzy często korzystają zarówno z belgijskich, jak i niderlandzkich sieci handlowych, rozszerzenie oferty Jumbo może być ciekawą propozycją przy organizowaniu spotkań towarzyskich i rodzinnych. Rosnąca dostępność inspiracji kulinarnych z różnych części Europy ułatwia tworzenie różnorodnych i atrakcyjnych zestawów przekąsek, które odzwierciedlają wielokulturowy charakter życia codziennego w Belgii.
Strategia Jumbo wpisuje się też w szerszą dynamikę rynku, na którym sieci konkurują już nie tylko ceną, lecz także jakością i innowacyjnością produktów marek własnych.
