Greenpeace ujawnił niepokojące praktyki w łańcuchu dostaw brazylijskiego mięsa, które może docierać do konsumentów w Europie. Według raportu Greenpeace Brasil, opublikowanego w czwartek, wołowina z bydła nielegalnie wypasanego na ziemiach rdzennych ludów w Amazonii mogła trafić na talerze mieszkańców Europy.
Mechanizm „prania bydła” w praktyce
Śledztwo organizacji łączy dwie rzeźnie brazylijskiego giganta JBS z fermami należącymi do biznesmena Mauro Fernando Schaedlera. Greenpeace zarzuca mu stosowanie praktyki znanej jako „pranie bydła” – przemieszczanie zwierząt z terenów chronionych, gdzie hodowla jest zakazana, do legalnych gospodarstw, a następnie sprzedaż do przemysłu mięsnego.
Taki mechanizm pozwala omijać przepisy chroniące środowisko i prawa rdzennych społeczności, a jednocześnie wprowadzać mięso z nielegalnych źródeł do legalnego łańcucha dostaw.
Europejskie rynki w zasięgu eksportu
Obie rzeźnie zaangażowane w proceder posiadają licencje na eksport mięsa m.in. do Hiszpanii, Niemiec, Włoch, Holandii, Wielkiej Brytanii, Chin i Japonii. Greenpeace Italia zidentyfikował mięso z jednej z nich na włoskich rynkach hurtowych w lipcu 2025 r.
Odkrycie to potwierdza, że produkty powiązane z nielegalnym wypasem faktycznie trafiają do Europy, podważając skuteczność istniejących mechanizmów kontroli w handlu żywnością.
Raport a negocjacje handlowe
Publikacja nastąpiła krótko po przyjęciu przez Komisję Europejską porozumienia UE–Mercosur, które czeka na ratyfikację przez państwa członkowskie. Wejście w życie umowy oznaczałoby znaczny wzrost importu mięsa do Europy, co budzi obawy organizacji ekologicznych.
Greenpeace przypomina, że ekspansja pastwisk pod hodowlę bydła i uprawy pasz należy do głównych przyczyn deforestacji Amazonii.
Ekonomiczne konsekwencje umowy
Według analizy przygotowanej dla Greenpeace Holandia, ratyfikacja porozumienia mogłaby przyspieszyć degradację środowiska. „Umowa UE–Mercosur mogłaby nasilić ten destrukcyjny trend i pozwolić JBS osiągnąć nawet 1,7 miliarda euro zysku przed opodatkowaniem” – ostrzega organizacja.
Prognozy pokazują, że korzyści dla przemysłu mięsnego mogłyby zostać osiągnięte kosztem środowiska i praw rdzennych społeczności.
Apel o wzmocnienie unijnych regulacji
W świetle ujawnionych praktyk Greenpeace apeluje do liderów UE o odrzucenie porozumienia z Mercosur i pełne wdrożenie regulacji dotyczących deforestacji (EUDR). Organizacja domaga się wzmocnienia kontroli, które uniemożliwią trafianie nielegalnych produktów na europejskie rynki.
Wielowymiarowe wyzwania systemu kontroli
Przypadek ten pokazuje złożoność wyzwań w globalnym handlu żywnością. Z jednej strony istnieje presja na liberalizację wymiany handlowej, z drugiej – rośnie świadomość konsumentów i organizacji społecznych na temat wpływu produkcji na środowisko i prawa człowieka.
„Pranie bydła” obrazuje, jak skomplikowane są współczesne łańcuchy dostaw i jak trudno zagwarantować pełną przejrzystość. Wymaga to nie tylko lepszych regulacji, lecz także skutecznych mechanizmów ich egzekwowania oraz współpracy między krajami producenta i konsumenta.
