Organizacja ochrony praw zwierząt GAIA rozpoczęła nową kampanię wymierzoną w belgijski sektor mleczarski, oskarżając hodowców bydła mlecznego o stosowanie kontrowersyjnych praktyk. Akcja spotkała się z ostrą krytyką ze strony środowisk rolniczych, weterynaryjnych oraz naukowych.
W piątek rano na placu Cathédrale w centrum Liège stanęła wielkoformatowa instalacja w formie opakowania mleka. To element kampanii, której celem – jak podkreśla GAIA – jest zwrócenie uwagi opinii publicznej na niepokojące aspekty funkcjonowania przemysłu mleczarskiego. Jak wyjaśnia Sébastien Dejonge, dyrektor operacyjny organizacji: „Potępiamy powtarzające się zabiegi inseminacji, natychmiastowe oddzielanie cieląt od matek po porodzie oraz wysoki wskaźnik śmiertelności zwierząt”.
W ramach akcji organizacja prezentuje przechodniom materiały wideo, które mają obrazować rzeczywistość belgijskich ferm mlecznych. Celem jest zwiększenie świadomości społecznej i wywarcie presji na sektor, który – zdaniem aktywistów – wymaga pilnych reform z uwagi na dobrostan zwierząt.
Reakcja branży hodowlanej była natychmiastowa i jednoznacznie negatywna. Przedstawiciele sektora podważają wiarygodność zarzutów GAIA, akcentując profesjonalizm współczesnych praktyk hodowlanych oraz przestrzeganie rygorystycznych norm weterynaryjnych. Ich zdaniem obraz przedstawiany przez organizację jest zmanipulowany i nie odzwierciedla rzeczywistości nowoczesnych gospodarstw.
Sceptycznie do działań GAIA odniosło się również środowisko naukowe z Liège. Eksperci zwracają uwagę na potrzebę analizy opartej na danych i badaniach, a nie na emocjonalnych przekazach. Uniwersyteccy specjaliści przypominają, że hodowla bydła mlecznego to skomplikowany obszar, wymagający obiektywnego i holistycznego podejścia.
Cała sprawa wpisuje się w szerszy, narastający konflikt o kierunek rozwoju belgijskiego rolnictwa. Organizacje prozwierzęce coraz śmielej kwestionują tradycyjne metody produkcji żywności, stawiając pod znakiem zapytania etyczne i środowiskowe fundamenty branży. Tymczasem sektor mleczarski – jeden z filarów belgijskiej gospodarki rolnej – znajduje się pod rosnącą presją, by dostosować się do nowych standardów zrównoważonej i etycznej produkcji.
Kampania GAIA wpisuje się w międzynarodowy trend rosnącej kontroli społecznej nad przemysłem spożywczym. Organizacje pozarządowe coraz częściej sięgają po widowiskowe formy protestu, aby wzmocnić debatę o etyce produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego.
