Nowa dyrektor generalna, wcześniej pełniąca funkcję dyrektora handlowego, zastępuje Stephana Brouwersa, który przeprowadził przejęcie i restrukturyzację firmy, obecnie kontrolowanej przez antwerpskiego inwestora CIM Capital. Dla Lunch Garden rozpoczyna się nowy rozdział, skoncentrowany wokół 42 placówek.
Grupa Lunch Garden oficjalnie ogłosiła nominację Sabine Vanderveken na stanowisko dyrektora generalnego. Zastąpi ona Stephana Brouwersa, który kierował przedsiębiorstwem przez rok transformacji naznaczony przejęciem i głęboką restrukturyzacją belgijskiej sieci restauracji samoobsługowych, znajdującej się obecnie w rękach antwerpskiego inwestora CIM Capital (właściciela marek Veritas i Neckermann).
Sabine Vanderveken, która przez ponad dekadę pełniła funkcję dyrektora handlowego Lunch Garden, doskonale zna strukturę organizacji. Oficjalnie obejmie swoje stanowisko 15 maja, po okresie przekazania obowiązków przez poprzednika. Deklaruje determinację w umacnianiu i rozwijaniu marki, stawiając szczególnie na doświadczenia klientów oraz innowacje.
Inwestorzy z CIM Capital pozytywnie oceniają odzyskaną stabilność Lunch Garden i wyrażają przekonanie o zdolności firmy do stawienia czoła nowemu etapowi rozwoju pod nowym kierownictwem. Z 62 lokali, które wcześniej tworzyły sieć, 42 wznowiło działalność na początku roku (w tym 17 w ramach franczyzy), umożliwiając około 430 pracownikom zachowanie miejsc pracy. Nowa, bardziej elastyczna struktura ma na celu zapewnienie długoterminowej rentowności przedsiębiorstwa.
Analiza kontekstu:
- Nominacja Vanderveken następuje w kluczowym momencie transformacji po przejęciu przez CIM Capital
- Restrukturyzacja spowodowała redukcję sieci z 62 do 42 placówek, co stanowi znaczącą optymalizację struktury biznesowej
- Zachowanie 430 miejsc pracy wskazuje na priorytetyzację stabilności zatrudnienia w procesie restrukturyzacji
- Przejście z pozycji dyrektora handlowego na stanowisko CEO sugeruje strategię ciągłości przy jednoczesnym wprowadzaniu nowej dynamiki zarządzania
Nominacja ta odzwierciedla szerszy trend w sektorze gastronomicznym, gdzie głębokie zmiany strukturalne i nowe modele biznesowe stają się niezbędne w odpowiedzi na zmieniające się zachowania konsumentów oraz wyzwania ekonomiczne w okresie post-pandemicznym.
