Inflacja w supermarketach nieco spowolniła w grudniu 2024 roku, przynosząc pewną ulgę konsumentom po kilku miesiącach nieprzerwanego wzrostu cen. Ale czy to wystarczy, aby odczuć realną poprawę?
Dzięki analizie przeprowadzonej przez RTL Info i Testachats, obejmującej ponad 3000 podstawowych produktów w siedmiu głównych sieciach supermarketów, przyjrzeliśmy się bliżej sytuacji cenowej.
Inflacja lekko spadła, ale ceny wciąż wysokie
Według najnowszego raportu inflacja w supermarketach w grudniu wyniosła 2,81%, co oznacza spadek w porównaniu do listopadowego poziomu 3,23%. Jest to pierwszy spadek po pięciu miesiącach ciągłych wzrostów.
„To dobra wiadomość, że kończymy rok 2024 lekkim spadkiem inflacji” – mówi Julie Frère, rzeczniczka Testachats. „Jednak ceny nadal pozostają znacznie wyższe w porównaniu do stycznia 2022 roku.”
500 euro oszczędności dzięki zmianie nawyków
Mimo utrzymujących się wysokich cen, możliwe są realne oszczędności. Jak obliczyli eksperci z RTL Info i Testachats, dwuosobowa rodzina może zaoszczędzić ponad 500 euro rocznie, zmieniając swoje nawyki zakupowe.
Kluczowe wskazówki:
- Porównuj ceny w różnych sklepach – różnice między sieciami mogą być znaczące.
- Zwracaj uwagę na cenę za litr lub kilogram – to pomaga lepiej ocenić wartość produktu.
- Ostrożnie podchodź do promocji – nie wszystkie okazje są rzeczywiście korzystne.
- Wybieraj marki własne – produkty te często oferują porównywalną jakość przy znacznie niższej cenie.
Produkty z największym wzrostem cen
Niektóre produkty nadal znacząco drożeją. Wśród największych wzrostów w ujęciu rocznym znalazły się:
- Czekolada gorzka: +33%
- Oliwa z oliwek: +24%
- Sok pomarańczowy: +21%
Przykładowo, litr oliwy z oliwek kosztował w grudniu 2024 roku 13,04 euro, podczas gdy rok wcześniej było to 11,70 euro.
Produkty, które staniały
Mimo trudnej sytuacji cenowej, niektóre artykuły potaniały w ciągu ostatniego roku. Na przykład:
- Kalafior: -14%
- Sałata lodowa: -13%
- Folia spożywcza: -9%
Dla porównania, cena kalafiora spadła z 3,07 euro w grudniu 2023 roku do 2,66 euro w grudniu 2024 roku.
Koszyk nadal znacznie droższy niż w 2022 roku
Mimo spadku inflacji w grudniu, całkowity koszt koszyka zakupowego jest o 27% wyższy niż w styczniu 2022 roku. Oto kilka przykładów wzrostów:
- Ketchup: +84%
- Musztarda: +71%
- Oliwa z oliwek: +63%
- Cebula: +59%
Prognozy na 2025 rok
Według przewidywań Biura Planowania, inflacja ogólna może spaść poniżej 2% w drugiej połowie 2025 roku dzięki stabilizacji cen energii i surowców. Jednak Julie Frère przestrzega:
„Ceny żywności pozostają nieprzewidywalne. Czynniki takie jak koszty transportu, energii czy indeksacje płac mogą wpłynąć na dalsze wzrosty.”
Dodatkowo, przyszłe umowy handlowe, takie jak te związane z Mercosur, mogą zwiększyć import tanich produktów, co z jednej strony obniży ceny, ale może zaszkodzić lokalnym producentom.
Podsumowanie: Pomimo trudności, świadome zmiany w nawykach zakupowych mogą znacząco wpłynąć na domowy budżet. Porady RTL Info i Testachats pokazują, że oszczędności są możliwe – wystarczy uważnie planować zakupy i wybierać mądrze.
